Książka kucharska

Chcesz przyrządzić pyszny obiad? Nie lubisz gotować, ale zamierzasz podjąć gości po królewsku? Zajrzyj, zatem do naszej książki kucharskiej.

Znajdziesz tutaj propozycje łatwych do wykonania przepisów na smaczne i szybkie dania z drobiu. Do przygotowania tych potraw możesz użyć gotowych produktów CEDROBu. Ułatwi ci to zrobienie posiłku, gdy nie masz zbyt wiele czasu.

Dania, jakie proponujemy, oparte na naszych produktach, są bogate w wartości odżywcze, urozmaicone, niskokaloryczne i lekkostrawne.

Zapraszamy do wspólnego gotowania i życzymy smacznego!

Kurczak curry po polsku

składniki:

świeży kurczak pl,
3 łyżki masła,
4 cebule,
cynamon,
2 ząbki czosnku,
4 dag migdałów,
4 łyżki oleju,
gałka muszkatołowa,
goździki,
sól, świeżo zmielony czarny pieprz.

Kurczaka umyć, a następnie natrzeć solą i pieprzem. Obsmażyć kurczaka na patelni na złoty kolor, podlać szklanką wody, dusić pod przykryciem. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju wraz ze zmielonymi przyprawami. Przełożyć cebulą, czosnek i przyprawy do garnka z kurczakiem, starannie wymieszać i nadal dusić. Jeżeli sos nadmiernie paruje, można dolać trochę wody. Pokrojone w płatki migdały, zrumienić na suchej patelni. Pod koniec duszenia włożyć do garnka część gorących płatków migdałowych. Przed podaniem posypać resztą płatków.